Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил...
Опыт от 3-х лет в сфере общественного питания на руководящих позициях (старший смены). Опыт руководящей работы. Высшее образование.
изготовление блюд на продажу для привлечения клиентов. - производство продукции установленного качества‚ требуемого количества и необходимого ассортимента согласно заявкам клиентов. -
гражданство РФ. - готовность оформить санитарную книжку. - знание разных направлений кухни и опыт работы от 3 лет. - креативность‚ доброжелательность‚ амбициозность.
Производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента. Соблюдение норм и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Гражданство РФ. Профильное образование. Опыт работы на производстве и в общественном питании в аналогичной должности от 3-х лет обязателен.
управление персоналом. - обеспечение постоянного наличия всего ассортимента продукции в торговом зале. - организация максимально эффективной работы цеха. - контроль качества производства. -
гражданство РФ. - готовность оформить санитарную книжку. - профильное образование обязательно. - опыт работы на производстве в руководящей должности обязателен. - ответственность, лидерские качества...
управление персоналом. - обеспечение постоянного наличия всего ассортимента продукции в торговом зале. - организация максимально эффективной работы цеха. - контроль качества производства. -
готовность оформить санитарную книжку. - профильное образование обязательно. - опыт работы на производстве в руководящей должности обязателен. - ответственность, лидерские качества, внимательность, доброжелательность.
Руководство производственным процессом. Контроль качества приготовления и отдачи блюд. Разработка и внедрение новых блюд, проработка новых позиций с персоналом.
Образование от среднего профессионального в сфере общественного питания. Знание различных кухонь. Опыт разработки и введения нового меню. Навыки управления производством.
управление персоналом, обучение персонала. - контроль и повышение качества обслуживания гостей. - управление товарным запасом, формирование заявки на сырье, списание. -
образование от среднего профессионального в сфере общественного питания. - знание различных кухонь. - опыт разработки и введения нового меню. - навыки управления персоналом. -
Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил...
Опыт от 3-х лет в сфере общественного питания в должности повара 5-6 разряда. Опыт руководящей работы. Высшее образование.
определять меню (ввод/вывод блюд). - формировать и оптимизировать ассортимент. - разрабатывать и внедрять технологии производства. - организовывать обучение сотрудников производственного блока. -
опыт работы в фаст-фуде. - опыт работы в сетевых структурах. - опыт реализации сложных проектов. - аналитический склад ума. - системность, требовательность. -
управление пищевым производством. - работа с графиками, обучение сотрудников, контроль выполнения стандартов. - контроль качества и санитарных норм. - работа с поставщиками (отчетность...
успешный опыт административной работы в HORECA от 1 года. - опыт управления командой поваров от 1 года. - развитые лидерские и управленческие...
Введение новых блюд согласно общей концепции бренда. Разработка сезонных спецпредложений. Совместно с технологом подготовка технологических карт. Проведение обучающих тренингов по...
Высшее профильное образование. Хорошо развитые вкусовые качества. Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и...
Управление персоналом кухни и организация работы всей смены. Обеспечение соблюдения санитарных стандартов. Замена Шеф-повара на период отсутствия.
Образование от среднего специального. Опыт работы поваром/старшим поваром/су-шефом от года. Приветствуется опыт работы коллективом. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.
Организация работы в цехе. - Организация работы сотрудников цеха (планирование, постановка задач, мотивация, контроль, графики работы). - Формирование заявок на сырье, контроль...
1. Управленческий опыт на от полугода. 2. Опыт работы поваром или пекарем от 1 года. 3. Умение работать с ТТК...
Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности. Контроль качества выпускаемой продукции. Создание доброжелательной атмосферы на кухне.
Опыт работы в данной должности от 1 года обязателен. Знание технологических процессов приготовления продукции. Компетентность, ответственность, коммуникабельность, организаторские способности.
Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности. Контроль качества выпускаемой продукции. Создание доброжелательной атмосферы на кухне.
Опыт работы в данной должности от 1 года обязателен. Знание технологических процессов приготовления продукции. Компетентность, ответственность, коммуникабельность, организаторские способности.
организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем. - взаимодействие с контролирующими органами. - контролировать процесс производства продукции (сроки реализации, выкладка). - контроль соблюдения санитарных...
высшее профессиональное образование. - опыт работы от 3-х в сфере общественного питания на должности зав. производства. - знание законодательной базы в...
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
