Работа шеф-поваром в Екатеринбурге
Найдено 80 вакансий
80 вакансий
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Тип занятости
Исключение
Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама. Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка).
Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее 6 месяцев, при отсутствии...
Отправлено
Отклик без резюме
Управление персоналом на всех участках заведений . Подбор персонала и их обучение. Обновление меню. Контроль качества блюд. Контроль заявок по закупкам.
Опыт работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет. Знание требований ХАССП, СанПиН. Управленческие компетенции. Ответственность, инициативность, хозяйственность.
Отправлено
Будьте первыми
Управлять персоналом кафе; . Составлять и обновлять меню. Контролировать качества блюд. Контролировать заявки по закупкам.
Опыт работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет. Опыт работы на паназиатской кухне от 1 года.
Отправлено
Отклик без резюме
Консультирование и обслуживание гостей ресторана. Сбор заказов. Расчет по кассе. Поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление продукции по стандартам компании...
Для устройства необходимо иметь паспорт РФ. Для военнообязанных необходимо иметь приписное свидетельство или военный билет.
Отправлено
Будьте первыми
Открытие ресторана с нуля ( поиск поставщиков, закупка инвентаря, проработка меню, подготовка необходимой документации, внесение тех. карт в программу учета и...
Опыт не менее 3-5 лет на должности шеф-повар, навыки руководства кухней. Опыт открытия ресторана с нуля приветствуется.
Отправлено
Приготовление блюд европейской кухни согласно ТТК Соблюдение санитарных норм. Отслеживание остатков, заявка продуктов. Проведение инвентаризации.
Санитарная книжка Желание работать, пунктуальность, аккуратность Опыт работы от 3 года обязателен!
Отправлено
Отклик без резюме
Помощь в приготовлении блюд, согласно ТТК (суши, роллов, пиццы, Woka). Соблюдение санитарных норм.
Отправлено
Будьте первыми
Заказ и приемка продуктов у поставщиков. Разработка блюд, составление меню, составление технологических карт. Подбор и организация обучения персонала.
Знание кухонь мира. Навыки приготовления различных блюд. Умение работать с кухонным оборудованием. Умение подбирать персонал и организовывать его работу.
Отправлено
В поле ответственности 80+ магазинов розничной сети. Реализация инициатив и Проектов, нацеленных на развитие категории «Хлеб СП», оценка их...
Образование: Высшее образование профильное. Опыт работы: Знания, навыки, личностно-деловые качества:
Отправлено
Можно работать из дома
Поиск кандидатов (управляющий ресторана, бренд-шеф, шеф-повар, шеф кондитер, директор по производству, повар, кондитер, бармен). Оценка кандидатов.
Обязателен опыт работы в ресторанах не менее 3-х лет. Обязателен опыт работы в подборе персонала для ресторанов - не менее...
Отправлено
Отклик без резюме
Предстоит решение следующих задач: - Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. - Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного...
Ресторан "Grill&Pasta" (г.Усинск, Республика Коми) приглашает к себе в команду ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в современных форматах, а...
Отправлено
Отклик без резюме
осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. - соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
у тебя имеется действующая медицинская книжка. - ты готов работать и зарабатывать. - ты ответственный и нацеленный на результат. - готов и любишь...
Отправлено
Управление вкусом: обеспечивать блюда высокого качества, безопасные для жизни и здоровья гостей и сотрудников. Обеспечивать исполнение вкуса и рецептуры блюд...
Наличие управленческого опыта на производстве от 1 года. Успешный опыт управления командами производства. Умение работать с большим объемом информации, способность...
Отправлено
Управление производством в смене (организация работы по утвержденным процедурам, контроль их соблюдения). Планирование, организация работы персонала (10-15 человек).
Опыт работы на пищевом производстве ( с опытом в других сферах НЕ рассматриваем). Знание санитарных правил пищевого производства. Знание процедур контроля...
Отправлено
Будьте первыми
Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара. - Контроль над технологией приготовления блюд, нормами...
Успешный опыт в должности су-шефа от 2 лет. - Знание современных технологий организации производства. - Умение ставить задачи и контролировать их...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. - соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
у тебя имеется действующая медицинская книжка. - ты готов работать и зарабатывать. - ты ответственный и нацеленный на результат. - готов и любишь...
Отправлено
Будьте первыми
Выпечка хлебо-булочных изделий.
Опыт работы на выпечке хлебо-булочных изделий.
Отправлено
Основные продукты проекта: Конференц-обслуживание на площадках бизнес-парка. Банкеты на площадках Бизнес-парка. Выездные мероприятия в городе Екатеринбурге и...
Опыт работы на кухне от 5 лет (банкетные залы или фабрики кухни с продуктом «выездное обслуживание). Опыт работы шеф-поваром...
Отправлено
Будьте первыми
Контроль работы собственного производства в регионе. Выполнение плановых показателей. Проверка производств по чек-листу. Контроль потерь, списаний, остатков на СМ.
Образование не ниже средне-специального. Опыт работы от 2х лет в должности заведующим производством. Личностные качества: аналитический склад ума...
Отправлено
Будьте первыми
Формовка колбасной продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента (полный цикл). Соблюдение норм и условий хранения сырья, п/ф...
Наличие личной медицинской книжки или готовность оформить ее. Профильное образование является преимуществом. Опыт работы обязателен.
Отправлено
Корпоративное обучение (тренинги, полевое сопровождение, помощь в развитии ключевых клиентов). Посещение мастер-классов и конференций. Привлечение клиентов сегмента Horeca.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация и контроль работы. Руководство сменой поваров. Контроль качества выпускаемой продукции, наличия заготовок. Контроль над соблюдением работниками санитарных требований и...
Образование средне-специальное/высшее. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание действующих сборников рецептур, технологических инструкций и правил...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
осуществление контроля движения продуктов по всей производственной цепочке (склад, производство, раздача/раздаточные отделения стационара). - организация и контроль работы санитарок-буфетчиц...
Высшее профессиональное образование. Знание нормативных актов, касающихся организации общественного питания. Знание организации и технологии производства, требований к качеству блюд, основы...
Отправлено
Будьте первыми
организовать работу фабрики-кухни в части обеспечения стандартов, качества, скорости работы подчиненных сотрудников (поваров-универсалов). - контролировать качество продуктов. -
ты имеешь опыт работы на производстве/в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет. - ты ответственный и нацеленный на результат. -
Отправлено
Будьте первыми
Приготовление блюд по технологическим картам. Ротация продуктов. Инновация блюд.
Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Желателен опыт работы на паназиатской кухне.
Отправлено
Будьте первыми
Участие в запуске проекта и выстраивание процессов с «0» вместе с командой единомышленников: Участие в расстановке и запуске оборудования в...
Опыт работы шеф-поваром не менее 2-х лет или су-шефом не менее 3-х лет. Интерес к своей...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. - соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
у тебя имеется действующая медицинская книжка. - ты готов работать и зарабатывать. - ты ответственный и нацеленный на результат. - готов и любишь...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Руководство командой поваров. Контроль качества приготовления и оформления блюд согласно Стандартам Компании. Развитие и мотивация персонала мотивация сотрудников.
Профильное образование. Опыт работы в должности повара от 2-х лет. Наличие действующей санитарной книжки. Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, целеустремленность.
Отправлено
Отклик без резюме
Организация работ производства. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. Управление сменой поваров. Контроль количества, качества и...
Опыт работы су-шефом от 3х лет. Организационные способности и лидерские качества. Высокий уровень ответственности.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка на рабочем месте.
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Наличие санитарной книжки (или готовность оформить). Аккуратность, ответственность, исполнительность.
Отправлено
Управление производством в смене (организация работы по утвержденным процедурам, контроль их соблюдения). Планирование, организация работы персонала (10-15 человек).
Опыт работы на пищевом производстве ( с опытом в других сферах НЕ рассматриваем). Знание санитарных правил пищевого производства. Знание процедур контроля...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация бесперебойной работы столовой (в столовых питаются от 300 - 500 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке...
Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация работы кухни. Заявка поставщикам. Ведение актов списания и актов перемещения продуктов. Контроль качества выдаваемых блюд. Работа с персоналом кухни...
Опыт работы от 3-х лет в должности су-шефа. Знание особенностей приготовления восточной кухни. Знание санитарных норм.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление завтраков и обедов. Проработка меню. Изготовление заготовок.
Опыт работы. Пунктуальность. Исполнительность. Желание развиваться вместе с кафе.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Разработка и внедрение новых рецептур совместно с шеф-поваром. Обеспечение разнообразия ассортимента кондитерских изделий, выпечки. Формирование заявок на сырье, контроль...
Опыт работы в ресторанах кондитером, старшим пекарем-кондитером. Профильное образование. Знание стандартов и основных технологий приготовления кондитерских изделий и выпечки.
Отправлено
Будьте первыми
работал с дрожжевым, слоенным и песочным тестом. - дружишь с шоколадом (украшения из шоколада и мастики, желательно). - умеешь украшать торты, пряники...
имеешь опыт не менее 2 лет в Сфере Общественного Питания. - знаешь санитарные нормы и следуешь им. - знаешь как ‘’найти общий...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация работы цеха. Обеспечение выполнения плана по продажам. Контроль качества продукции. Получение сырья, контроль остатков. Контроль исполнения техпроцессов и выполнения...
Законченное образование. Умение работать с ТТК и рабочими рецептурами. Опыт управления персоналом. Готовность к высокому темпу работы и высокой ответственности...
Отправлено
Организация бесперебойной качественной работы кухни. Разработка основного меню и специальных предложений. Контроль качества блюд, ввод новых блюд, составление ТТК.
Профильное образование. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 5 лет в должности су-шефа/шеф-повара. Опыт обновления меню, составления...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Управление кухней ресторана в период своей смены. Контроль соблюдения норм и стандартов приготовления блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм и...
Опыт работы в общественном питании (Европейская, Русская кухня, сетевые рестораны приветствуются). Опыт управления командой.
Отправлено
Отклик без резюме
Обслуживание гостей заведения в соответствии с меню. Соблюдение санитарных норм и правил. Правила сервировки столов и обслуживания.
Гостеприимство, вежливость, ответственность, внимательность. Действующая санитарная книжка.
Отправлено
Отклик без резюме
Фартук бистро - это небольшое заведение в Академическом на каждый день для всей семьи. Мы готовим завтраки и обеды, проводим мастер...
Умел работать в программах iiko office, excel, word. Умел пользоваться электронной почтой и WhatsApp. Контролировать чистоту и порядок на кухне.
Отправлено
Отклик без резюме
Участие в разработке нового меню, технико-технологических карт для новых блюд. Организация и контроль работы кухни, приготовление блюд согласно сервис...
Профильное образование. Опыт работы в должности от 3-х лет, опыт работы в iiko. Знание разных кухонь мира, современных техник...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности столовой. Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества. Контроль и соблюдение правил...
Опыт управления предприятием общественного питания. Знание отчетности. Опыт работы повара не менее 5 лет. Умение организовывать производственную деятельность подчиненных, осуществление...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Среднее или высшее профессиональное (технологическое) образование. Исполнение предписанной рецептуры, четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции...
Отправлено
Контроль и организация работы персонала кухни. Разработка меню, контроль за технологией приготовления продукции, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных...
Знание программы ХАССП. Опыт работы от 3-х лет на должности зав.производством в ресторанах или кафе.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление горячих блюд, салатов, изготовление полуфабрикатов для наших покупателей. Соблюдение санитарных норм и стандартов производства.
Опыт работы поваром приветствуется. Профильное образование будет Вашим преимуществом. Готовность оформить медицинскую книжку (расходы компенсируем). Аккуратность, ответственность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Контроль соблюдения стандартов ХАССП. Разработка новых блюд и технологий приготовления. Отработка новых блюд с зав.производствами. Разработка и составление технологической и...
Высшее образование. Опыт работы не менее 3-х лет. Уверенный пользователь ПК. Ответственность, исполнительность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
осуществлять приготовление блюд, согласно утвержденных ТТК. - соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья. - разные профили направления должности (повар...
у тебя имеется действующая медицинская книжка. - ты готов работать и зарабатывать. - ты ответственный и нацеленный на результат. - готов и любишь...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Руководство командой поваров. Контроль качества приготовления и оформления блюд согласно Стандартам Компании. Развитие и мотивация персонала мотивация сотрудников.
Профильное образование. Опыт работы в должности повара от 2-х лет. Наличие действующей санитарной книжки. Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, целеустремленность.
Отправлено
Организация и контроль процесса ввода нового меню в соответствии с регламентом. Контроль качества приготовленных блюд сотрудниками производства: вкус, внешний вид...
Профильное образование. Высокий уровень ответственности. Опыт работы в должности руководителя производства на предприятии общественного питания, предприятии по производству пищевых продуктов...
Отправлено
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
