ООО «Новоуральский молочный завод» был создан в 1993 году. В 2013 году завод вошел в АО «Группа Компаний «Российское Молоко», взял курс на модернизацию производственных мощностей и внедрение новых технологий. В качестве стратегии развития завода было выбрано направление производства мягких сыров ТМ «il Primo Gusto» и «Первый Вкус» из молока высокого качества. Для освоения технологии производства мягких сыров специалисты завода посетили сыроварни Италии и Израиля. Пуско-наладочные работы и обучение персонала завода произведены с участием итальянских и польских специалистов. 18 сентября 2015 года состоялось открытие линии по производству мягких сыров. Современная линия позволяет выпускать несколько видов мягких сыров: сулугуни - кавказский сыр плотной консистенции, моцарелла - самый популярный итальянский сыр, творожный сыр, рикотта и др. Производственные мощности позволяют перерабатывать 160 тонн сырого молока в сутки и выпускать более 70 тонн в сутки готовой продукции. Ассортимент выпускаемой продукции АО «Группа Компаний «Российское Молоко» филиал Новоуральский молочный завод насчитывает более 50 наименований: молоко питьевое, кисломолочная продукция, сметана, творог и сыры. Продукции завода присвоен Национальный знак качества. Заводу вручено Благодарственное письмо Правительства Свердловской области за значительный вклад в социально-экономическое развитие Свердловской области. Продукция Новоуральского молочного завода отмечена золотыми и серебряными медалями областных и межрегиональных выставок: Агропромышленного форума УрФО, международного конкурса «Молочный успех», фестиваля качества масла и сыров, международной выставки промышленности и инноваций ИННОПРОМ. Главная ценность предприятия - это его сотрудники. Высокие показатели Новоуральского молочного завода достигаются благодаря квалифицированному труду всего коллектива предприятия.