Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 50 лет, родилась 2 июля 1975
Екатеринбург, м. Площадь 1905 года, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Заведующий производством, Технолог общественного питания, Шеф-повар
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 30 лет 5 месяцев
Октябрь 2005 — по настоящее время
19 лет 10 месяцев
ОАО Уральский Завод Гражданской Авиации
Екатеринбург
Заведующий производством столовой
Оформление отчетной документации
Разработка ТТК
Организация снабжения продуктами питания
Управление небольшим коллективом
Знание всех цепей технологического процесса
Обслуживание кейтерингов и банкетов
Большой опыт в области производства продуктов питания, блюд и кулинарных изделий
Январь 1998 — Октябрь 2005
7 лет 10 месяцев
ООО Кафе "Гурман"
Екатеринбург
Повар 6 разряда, технолог
Приготовление холодных, горячих, банкетных блюд, оформление
Март 1995 — Январь 1998
2 года 11 месяцев
ООО Кафе "Гурман"
Екатеринбург
повар 5 разряда
Приготовление холодных и горячих блюд
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Уверенный пользователь ПК
Наличие санитарной книжки
Опыт работы с программой общепита Soft Ur
Надежная, Исполнительная,дружелюбная, целеустремленная, инициативная, стремление к новым знаниям, динамичная.
Высшее образование
2010
Институт питания и пищевых биотехнологий, Инженер технологии продуктов общественного питания
1994
Екатеринбургский технологический техникум питания
Технология продукции общественного питания, Техник-технолог приготовления пищи
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения