Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 46 лет, родился 18 декабря 1978

Екатеринбург, готов к переезду, готов к командировкам

Дивизиональный директор

150 000  на руки

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, вахтовый метод

Опыт работы 27 лет 11 месяцев

Октябрь 2015по настоящее время
9 лет 9 месяцев
ООО " Кристалл"

Ухта

заместитель директора по питанию "Лукойл"
Планирование в соответствии со стратегией компании; Пдбор и расстановка кадров, мотивация, профессиональное развитие, оценка и стимулирование качества труда. Учет трудозатрат, оптимизация ФОТ, управление персоналом, реализация кадровой политики. Поддержание необходимого уровня трудовой и исполнительской дисциплины; Формирование и реализация БДР. Контроль расходования денежных средств. Исследование факторов, имеющих значение для успешной реализации оказываемых услуг, спроса, причин его повышения и снижения Контроль документооборота в рамках зоны ответственности Взаимодействие с контролирующими органами; запуск новых объектов.
Апрель 2015Сентябрь 2015
6 месяцев
ООО "Алмет"

Екатеринбург

Металлургия, металлообработка... Показать еще

Финансовый директор
Управление деятельностью предприятия, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счет стабильного функционирования. Планирование в соотвествии со стратегией компании; Осуществление анализа спроса на продукцию и услуги, прогноз и мотивация сбыта посредством изучения и оценки потребностей покупателя; Работа по поддержанию и развитию клиентской сети; Разработка и внедрение мероприятий по выявлению и снижению задолжности от клиентов и перед партнерами. Взаимодействие и Заказчиками, контролирующими органами и контрагентами. Контроль соблюдения ценовой политики; Разработка и реализация маркетинговых исследований и акций; Заключение и продление договоров, подготовка конкурсной, тендерной и аукционной документации;
Июль 2013Март 2015
1 год 9 месяцев
ООО "Гранд"

Екатеринбург

Исполнительный директор
Управление деятельностью предприятия, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счет стабильного функционирования. Планирование в соотвествии со стратегией компании; Осуществление анализа спроса на продукцию и услуги, прогноз и мотивация сбыта посредством изучения и оценки потребностей покупателя; Работа по поддержанию и развитию клиентской сети; Разработка и внедрение мероприятий по выявлению и снижению задолжности от клиентов и перед партнерами. Взаимодействие и Заказчиками, контролирующими органами и контрагентами. Контроль соблюдения ценовой политики; Разработка и реализация маркетинговых исследований и акций; Заключение и продление договоров, подготовка конкурсной, тендерной и аукционной документации;
Январь 2013Июль 2013
7 месяцев
ООО " Общепит"

Екатеринбург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий столовой в/ч 2231 (3 столовые, 110 работников, 1500 питающихся)
Подбор и расстоновка кадров, мотивация, профессиональное развитие, оценка и стимулирование качества труда. Учет трудозатрат, оптимизация ФОТ, управление персоналом. Поддержание необходимого уровняч трудовой и исполнительской дисциплины; Контроль документооборота в рамках зоны ответственности; Составление и контроль выполнения программы производственного контроля предприятия; Взаимодействие с контролирующими органами Подбор, обучение и повышение квалификации младших специалистов продовольственной службы и предприятий притания; Оганизация учета и хранения материальных средств и продовольствия; Разработка меню, составление технологических карт блюд, калькуляция себистоимости сырья; Планирование и предоставление отчетности. Запуск новых обьектов.
Сентябрь 2011Декабрь 2012
1 год 4 месяца
ООО "Нова - центр"

Екатеринбург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий столовой в/ч 28331
Подбор и расстоновка кадров, мотивация, профессиональное развитие, оценка и стимулирование качества труда. Учет трудозатрат, оптимизация ФОТ, управление персоналом. Поддержание необходимого уровняч трудовой и исполнительской дисциплины; Контроль документооборота в рамках зоны ответственности; Составление и контроль выполнения программы производственного контроля предприятия; Взаимодействие с контролирующими органами Подбор, обучение и повышение квалификации младших специалистов продовольственной службы и предприятий притания; Оганизация учета и хранения материальных средств и продовольствия; Разработка меню, составление технологических карт блюд, калькуляция себистоимости сырья; Планирование и предоставление отчетности. Запуск новых обьектов.
Июнь 1996Июнь 2010
14 лет 1 месяц
Вооруженные силы РФ

Россия, mil.ru/

начальник продовольственной службы соединения, заместитель командира по тылу
Анализ и решение организационно-технических, экономических, кадровых и социально - психологических проблем, экономическое и эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

Навыки

Уровни владения навыками
Взаимодействие с разрешительными органами
Подбор производственного персонала
Управление производством
Управление отношениями с клиентами
Финансовая отчетность
Управленческая отчетность
Управление затратами
Оценка потребностей клиентов
Взаимодействие с государственными контролирующими органами
Руководство коллективом
Управление персоналом
Взаимодействие с контрольными органами
Заключение договоров
Поиск и привлечение клиентов
Финансовый контроль
Бюджетирование
Пользователь ПК
Управление производственным персоналом
Договорная работа
Организаторские навыки
Управление проектами
Ведение переговоров
Экономический анализ
знание санитарного законодательства
опыт в сертификации производства
практический опыт в запуске предприятий питания с нуля
практический опыт в открытии предприятия торговли
навыки организации и проведения торгов, проведения закупок
навыки проектирования помещений объектов питания

Обо мне

Уверенный пользователь ПК: все программмы пакета Microsoft Office. MS Outlook. Internet. 1C Водительские права категории "В" Ответственен Иннициативен Стрессоустойчив Коммуникабелен Амициозен в достижении поставленных целей Легко обучаюсь

Высшее образование

2010
Обеспечения хозяйственной деятельности на объектах питания и торговли, Управление тыловым обеспеением войск (сил)
2001
Продовольственное обеспечение на объектах питания и торговли, Организация продовольственного обеспечения на объектах питания и торговли

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения