Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 63 года, родилась 27 декабря 1961
Екатеринбург, м. Ботаническая, не готова к переезду, не готова к командировкам
Помощник повара / Повар / Кухонный работник
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 5 лет
Июль 2016 — Январь 2017
7 месяцев
ООО «Торговая сеть «Пикник»
Екатеринбург
Розничная торговля... Показать еще
Повар
Пройден курс профессиональной подготовки на производстве в течении двух недель
Обязанности:
Соблюдение санитарно-эпидеомиологического режима на кухне в соответствии с требованиями
Контроль и содержание в чистоте кухонного инвентаря.
Подготовка мясных, овощных, кондитерских заготовок
Проведение первичной обработки овощей, мяса, рыбы
Разделка, обвалка, чистка и нарезка мяса, а также изготовление из него полуфабрикатов
Контроль и соблюдение производственных технологических норм заготовок
Очистка, шинкование, сортировка продуктов
Работа с кухонным инвентарем и производственной техникой разной категории
Соблюдение и контроль выполнения сроков производства
Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.
Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрывание жестяных и стеклянных консервных банок.
Выгрузка продукцию из тары.
Обрабатывание котлов
Доставка готовой продукции к местам раздачи.
Сбор и вынос пищевых отходов в отведенное место.
Уборка пищеблока, мытье кухонной посуды, оборудования, инвентаря..
Контроль за состоянием овощей в кладовой
Осуществление иной деятельности на кухне
Соблюдение правил и норм кухонного распорядка и требований.
Октябрь 2011 — Февраль 2016
4 года 5 месяцев
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Екатеринбург
Розничная торговля... Показать еще
Директор
Закуп товара
Оформление торговой площади
Продажи
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личные качества: высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, соблюдение сроков выполнения поставленных задач, способность к быстрому обучению, умение работать в команде.
Среднее специальное образование
1982
Техническое училище
Торговли, Продавец
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения