-Техническая помощь клиентам в каналах связи -Урегулирование конфликтов и работа над лояльностью клиента -знаю работу 1с, EDI системы, ЭДО.

-Обеспечение бесперебойной работы кухни и зала, открытие/закрытие смен, проведение инвентаризаций, заказ и прием поставок продукции, работа с гостями, работа на кассе, соблюдение стандартов сервиса, стандартов компании, -Соблюдение требований и норм: СанПиНа, охраны труда, пожарной и технической безопасности, -выполнение основных показателей по качеству и скорости доставки пиццы, -Организация работы команды: составление графика смен, ведение отчетности, постановка задач и контроль их исполнения, соблюдение трудовой дисциплины, работа в команде. Работа с программами : «1с», «iiko», «битрикс» -Участие в процессе подбора и обучения новых сотрудников пиццерии

Организация и контроль работы зала-ресторана со штатом сотрудников ~30 человек. Контроль соблюдения действующих стандартов, внедрение и контроль новых стандартов работы Ведение всей необходимой документации Проведение собеседований, обучение и адаптация нового персонала Работа с кассой, инкассация Участие в инвентаризациях Разрешение конфликтных ситуаций Обработка отзывов о работе компании

Занимался предпринимательской деятельностью в формате малого бизнеса. Площадь помещений не больше 100м. Категории товаров: -табачная продукция -фрукты, овощи, орехи -молочная продукция -замороженные полуфабрикаты -хоз. средства -детская одежда и игрушки -парфюмерия -косметологические услуги

Организация и контроль работы кухни, согласно стандартов (всего процесса производства пиццы\роллов) Организация и контроль работы доставки Организация и контроль работы зала-ресторана Заказ сырья, оборудования Контроль соблюдения действующих стандартов, внедрение и контроль новых стандартов работы Ведение всей необходимой документации Проведение собеседований, обучение и адаптация нового персонала Работа с кассой, инкассация Участие в инвентаризациях

-организация эффективной работы магазина; -контроль выполнения регламентов; -контроль технического процесса; -контроль бизнес-процессов; -мотивация, обучение и развитие персонала; -выполнение плана продаж; -поддержание корпоративных стандартов.

Контроль открытия магазинов. Контроль смен. Маркетинговые и мерчендазинговые работы. Обучение и работа с персоналом. Поиск кандидатов на различные должности. Обучение кандидатов на различные должности. Повышение уровня товарооборота и валовой прибыли. Работа с нештатными ситуациями. Работа над лояльностью клиентов. Анализ продаж. Корректировки заказа продукции. Работа с различными отделами компании. Работа с «1С» и «Битрикс» Выполнение текущих и плановых задач. Составление графиков, планов. Ведение документооборота. Обеспечение сохранности тмц.

Сервиса и права , Специалист по туризму

Friends

Пив&ко