ОБЯЗАННОСТИ: Организация торгового процесса магазинов кластера (27 магазинов). Формирмирование операционных целей (РТО, потери/списания, комплектность/текучесть, доступность, LFL, клиентский сервис, товарные запасы, OPEX и др.) в магазинах кластера, определение инструментов их достижения. Оптимизация расходов и потерь в магазинах кластера, анализ и ведение отчетности по бизнес показателям. Управление командой директоров магазинов: обучение, наставничество, развитие компетенций, формирование кадрового резерва. Анализ эффективности промо-акций, формирование предложения по повышению эффективности промо и опер. маркетинга. Оценка конкурентного поля, разработка мер по увеличению РТО, NPS кластера. Формирование предложений по развитию территории, открытию и реконструкции магазинов, оптимизации и автоматизации процессов. Мотивация директоров магазинов, анализ действующих решений и практик на предмет изменений. Иницииация обмена лучшими практиками между директорами магазинов кластера. Разработка и проведение совместно с HR BP кластера мероприятий, направленных на дополнительную мотивацию сотрудников кластера. Постановка коммерческих и операционных целей подчиненным. Контроль их исполнения.

• Стратегическое и оперативное управление розничной сетью • Организация производства салатов, горячих блюд, выпечки. • Подбор и обучение персонала. • Мотивация персонала. • Ценообразования. • Достижение плановых показателей по прибыли. • Взаимодействие с контролирующими органами. • Контроль закупок, логистики и затрат. Ключевые результаты и достижения: • Внедрение более эффективной системы ценообразования. • Разработка и внедрение эффективной системы мотивации. • Разработка и внедрение маркетинговой политики. • Оптимизация численности персонала. • Увеличение прибыли сети на 30%.

• Стратегическое и оперативное управление коммерческой деятельностью розничной сети. • Достижение плановых показателей. • Управление закупками и товарными запасами, работа с поставщиками (в т.ч. анализ рынка, проведение переговоров с целью получения лучших условий, заключение и контроль исполнения договоров). • Формирование/оптимизация ассортиментных матриц, ценообразование. • Разработка и реализация программ стимулирования роста продаж, анализ продаж, повышение рентабельности магазинов. • Управление качеством и сервисом. • Торговый маркетинг: проведение и анализ эффективности акций/мероприятий, контроль мерчендайзинга. • Подбор, обучение/наставничество/коучинг, мотивация и развитие персонала. • Разработка, внедрение, оптимизация/автоматизация бизнес-процессов сети. • Взаимодействие с государственными контролирующими органами. Ключевые результаты и достижения: • Создание отдела закупок с нуля. • Разработка и внедрение системы автозаказов. • Комплексный ребрендинг одного из магазинов. • Разработка и внедрение маркетинговой политики и политики ценообразования. • Внедрение системы мониторинга основных конкурентов. • Оптимизация численности персонала 20%. • Разработка эффективной мотивационной схемы. • Увеличение оборота 20%. • Увеличение трафика клиентов 5%. • Увеличение узнаваемости бренда.

• Организация бесперебойной работы магазина (≈300 м.кв., до 16 сотрудников). • Контроль выполнения бизнес-показателей магазина и бизнес-процессов сети. • Управление розничными продажами, развитие и анализ продаж. • Контроль работы торгового зала, управление качеством и сервисом. • Управление товарными запасами, приемка товара, проведение инвентаризаций. • Торговый маркетинг. • Формирование и управление командой. Достижения: • Вывод магазина в лидеры по основным KPI. • Стабильное перевыполнение KPI по продажам акционных товаров. • Снижение потерь магазина на 40%.

• Оперативное управление магазином (в т.ч. И.о. Директора магазина в периоды его отсутствия). • Контроль выполнения KPI. • Приемка товара, управление запасами, проведение инвентаризаций. Достижения: • Стабильное выполнение KPI. • Оптимизация работы персонала.

Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Финансы