Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 47 лет, родился 24 мая 1978

Не ищет работу

Екатеринбург, м. Проспект Космонавтов, готов к переезду, готов к командировкам

Шеф повар

80 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет 2 месяца

Ноябрь 2017по настоящее время
7 лет 9 месяцев

Верхняя Пышма

Заведующий производством. Шеф повар
согласно должностным обязанностям
Июнь 2009по настоящее время
16 лет 2 месяца
столовая завода уэтм

Екатеринбург

Шеф -повар, заведующий производством
разработка меню, обучение персонала, производство продукции на буфет(дрожжевое и кондитерское) закупка товара, достижения: неоднократное участие в кулинарных соревнованиях Мастер-повар

Навыки

Уровни владения навыками
Работа с оргтехникой
Управление производственным персоналом
Аналитические способности
Контроль сроков годности
Проведение инвентаризаций
Пользователь ПК
Умение работать в команде
Закупки
Электронная почта
Прямые продажи
Работа в команде

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

работал в ресторане "Балкан-Гриль" в должности повар М,Ц, и повар мангальщик, под руководством Шеф повара Душко Василевич. работал с Шеф поваром Франческо Спанпинато. также работал в ресторане Уральские пельмени 2,5года.

Среднее специальное образование

2005
кулинар
повар-кондитер, повар-кондитер

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2013
Обучение субъектов малого и среднего предпринимательства с отраслевым уклоном в сфере въездного и экотуризма
Уральский Федеральный Университет имени Ельцина, Инструменты конкурентоспособностиуслуг питания

Тесты, экзамены

2009
защита Мастер повар
училище "Кулинар", мастер повар

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения