Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Приготовление и сервировка блюд; Работа за контактной барной стойкой; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания Iiko. Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Контроль за оборотом продукции;

Планирование, осуществление действий для повышения осведомленности и знания клиентов и потребителей бренда; Проведение тренингов, семинаров и лекций; Создание и поддержка рабочих отношений с агентами, дистрибьюторами, клиентами и заинтересованными сторонами.

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Приготовление и сервировка блюд; Работа за контактной барной стойкой; Подбор персонала; Обучение персонала и проведение тренингов; Осуществление координации работы персонала; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания Iiko. Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Обучение персонала и проведение тренингов; Контроль за оборотом продукции; Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды. Получение товаров и продуктов со склада или производства; Проведение инвентаризации; Эксплуатация и обслуживание музыкального оборудовани Параллельный работа в "БАР 8".

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Приготовление и сервировка блюд; Работа за контактной барной стойкой; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания Iiko. Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Контроль за оборотом продукции;

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Приготовление и сервировка блюд; Работа за контактной барной стойкой; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания Iiko. Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Обучение персонала и проведение тренингов; Контроль за оборотом продукции; Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды; Получение товаров и продуктов со склада или производства; Проведение инвентаризации; Эксплуатация и обслуживание музыкального оборудования.

Управляющий рестораном Структурирование и планировка кафе-бара; Стандартизация работы предприятия; Составление меню и барной карты; Подбор персонала; Обучение персонала и проведение тренингов; Осуществление координации работы персонала; Проведение инвентаризации; Обратная связь с руководством. В апреле 2015 г был приглашен на должность временного управляющего. В мои задачи входило: стандартизация работы, составление меню, подбор персонала и его обучение процедурам и последовательности обслуживания клиентов, соблюдения технологий подачи пищи и правил сервировки. После того как работа была налажена, передал свои должностные обязанности руководству ресторана.

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Подбор персонала; Обучение персонала и проведение тренингов; Осуществление координации работы персонала; Ведения отчетов и документации; Контроль за оборотом продукции; Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды; Получение товаров и продуктов со склада или производства; Проведение инвентаризации; Эксплуатация и обслуживание музыкального оборудования; Обратная связь с руководством.

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Работа за контактной барной стойкой; Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания R-Keeper; Ведение отчетов и документации; Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды; Получение товаров и продуктов со склада или производства; Проведение инвентаризации; Эксплуатация и обслуживание музыкального оборудования.

Приготовление безалкогольных коктейлей; Работа за контактной барной стойкой; Консультация посетителей по вопросам заказа напитков;

Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Контроль за оборотом продукции. Знакомство с работой сомелье, навыками составления винной карты и винных погребов, под руководством Руслана Деветьярова(«Балтийский Кубок 2014»). Столь короткий стаж работы был продиктован желанием профессионально развиваться в барной, в частности, коктейльной сфере. Тем не менее, считаю весьма полезным полученный опыт работы.

Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Контроль за оборотом продукции. Знакомство с работой сомелье, навыками составления винной карты и винных погребов, под руководством Руслана Деветьярова(«Балтийский Кубок 2014»). Столь короткий стаж работы был продиктован желанием профессионально развиваться в барной, в частности, коктейльной сфере. Тем не менее, считаю весьма полезным полученный опыт работы. Проведение инвентаризации; Эксплуатация и обслуживание музыкального оборудования; Обратная связь с руководством.

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Работа за контактной барной стойкой; Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Знакомство с барной культурой Санкт-Петербурга. Опыт работы в культовом заведении. Параллельная работа в ресторане "Barbaresco" . Это закалило меня как бармена и работника общественного питания. Поиск нового барного проекта.

Работа на сервисе; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Работа за контактной барной стойкой; Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Навык работы с системой автоматизации предприятий общественного питания R-Keeper; Контроль за оборотом продукции. Освоил работу бармена и значительно развил свои профессиональные навыки.

Прикладная информатика, Прикладная информатика