Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 74 года, родилась 18 февраля 1951

Екатеринбург, не готова к переезду, не готова к командировкам

Заведующий производством

35 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 50 лет 11 месяцев

Сентябрь 2016по настоящее время
8 лет 10 месяцев
АО "Дикси Юг"

Екатеринбург

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)
Февраль 2015Сентябрь 2016
1 год 8 месяцев
Кафе "Дворянское гнездо"

Верхняя Пышма

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)
Декабрь 2008Февраль 2014
5 лет 3 месяца
ИП "Александрова"

Екатеринбург

Розничная торговля... Показать еще

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)
Июль 2003Апрель 2006
2 года 10 месяцев
ЗАО "Авиэкс"

Екатеринбург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)
Апрель 1994Октябрь 2001
7 лет 7 месяцев
СПФ "Свердловская птицефабрика"

Екатеринбург

Продукты питания... Показать еще

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)
Июнь 1969Апрель 1994
24 года 11 месяцев
Комбинат питания аюропорта "Кольцово"

Екатеринбург

Продукты питания... Показать еще

Заведующий производством
Подготовка рабочих мест, управление персоналом,дисциплина, техника безопасности, санитарное состояние рабочего места, личная гигиена, ответственность, требовательность к своим сотрудникам, заполнение документов, отчетов, журналов, калькуляции, ттк, разработка новых блюд, контроль технологического процесса, согласование заявок с руководством, затем подача заявок поставщикам, контроль за освещением сантехники предприятия, с последующим докладом начальству, принятие нового работника и их аттестация, право подписи на полученный товар, ветеран труда, мастер кондитер, выставки мастер-классов, участие в конкурсах, была депутатом 4 созыва поселкового "кольцовского" совета (1987-1991 г)

Навыки

Уровни владения навыками
Управление производством
Охрана труда и техника безопасности
Управление производственным персоналом
Работа с поставщиками
Контроль качества
Работа на выставках
Контроль сроков годности
Работа с документами
Ведение переговоров
Обучение персонала
Организаторские навыки
Подбор персонала
Работа в команде

Обо мне

Требовательная, стрессоустойчивая, коммуникабельная, исполнительная, с уважением отношусь к коллективу, с которым работаю, без в/п, люблю свою работу

Среднее специальное образование

1979
Техникум общественного питания
Технологический, Технолог приготовления пищи

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения