Организация и развитие банкетной службы,увеличение продаж,расширение клиентской базы,работа с постоянными гостями Компании; Ведение банкетной базы данных и статистики; Презентация услуг Ресторанов,выездного обслуживания; Составление и согласование меню с заказчиком; Подготовка договора и финансовой документации; Контроль оплаты проведённых документаций.

Подготовка, проведение и координация выездных мероприятий (кейтеринг); Организация, администрирование и контроль банкетов, выездных мероприятий; Организация обслуживания банкетных мероприятий для VIP- персон (правительственный уровень); Согласование с Клиентом технических и организационных вопросов; Подготовка план-схемы мероприятия; Координация всех подразделений, задействованных на банкете; Взаимодействие с клиентом и гостями мероприятия во время банкета; Финансовая отчетность по мероприятию; Подбор персонала на банкеты; Координация персонала по банкетным мероприятиям.

Организация обслуживания и питания в Скайбоксах на открытие и закрытие Универсиады Казань 2013

Обслуживание президентского банкета на Саммите АТЭС-2012 во Владивостоке

Подготовка выездных мероприятий Обслуживание гостей на выездных мероприятиях Консультирование покупателей, соблюдение стандартов обслуживания Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Розлив напитков

Менеджер торгового сервиса

Официант-бармен

Повар-кондитер