-Управление повседневными делами каждого из отлей, а именно, управление ресторанами, хозяйственной частью, инженерным обслуживанием, регистрацией и размещением гостей, функционалом Спа и.т.д. -Составление бюджета -Планирование рабочего графика персонала -Занимаюсь рассмотрением запросов и жалоб гостей -Поддержание репутации отеля -Набор и обучение персонала

-Контроль исполнительности операционных групп отеля -Переговоры с представителями туристических компаний -Решение конфликтных и спорных вопросов -Продвигал и вел маркетинговый бизнес

-Координирование действий персонала отеля -Замещение Управляющего Отеля в его отсутствие -Ежедневная отчетность перед Управляющим Отеля -Подготовка и проведение ежедневных мероприятий таких как шведский стол, приветсвенный коктейль для гостей, кулинарные курсы, а также банкетов по случаю Нового года, Рождества и т.д.

-Управление функционалом Food&Bеvеragе, включающий в себя контроль над барами, ресторанами, кухней и проведением банкетов -Контроль качества ресторанного обслуживания -Учет ежедневной прибыли и расходов

-Отслеживания поставки снабжения -Общение с гостями -Разработка меню для баров и ресторанов

Факультет сервиса и туризма