Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 39 лет, родился 11 мая 1986
Екатеринбург, готов к переезду, готов к командировкам
управляющий
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Директор магазина, директор сети магазинов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 10 месяцев
Октябрь 2011 — Январь 2013
1 год 4 месяца
ООО «Ланч» ресторан «Low Field»
Свердловская область
Управляющий
стандартизация работы; мотивация; обучение персонала; подбор персонала; решение хозяйственно-бытовых вопросов; учет продукции и материальных ценностей; контроль за соблюдением кассовой дисциплины; контроль работы кухни и ресторана, увеличение посещаемости; заведение приходов и расходов, ревизий (работа в программах S-house и R-keepper); SMS рассылки; поиск клиентов для проведения банкетов, свадеб, кооперативов
Май 2008 — Август 2010
2 года 4 месяца
Клуб-бар «2КУ»
Свердловская область
Управляющий
ведение отчетности; решение хозяйственно-бытовых вопросов; учет продукции и материальных ценностей; контроль за соблюдением кассовой дисциплины; работа с поставщиками; заключение маркетинговых контрактов (листинг); работа с банком и расчетным счетом; отбор персонала; проведение собраний с персоналом; разработка мотивационных программ для персонала; контроль товарных остатков и за товарооборотом; эффективная работа с контролирующими органами
Март 2007 — Май 2008
1 год 3 месяца
Бар «Клуб гитаристов и барабанщиков»
Свердловская область
Старший бармен
Работа в баре, работа с поставщиками, проведение ревизии, составление обновлений в меню.
Июнь 2006 — Февраль 2007
9 месяцев
Отель «Вознесенский»
Свердловская область
бармен
работа в баре
Апрель 2005 — Май 2006
1 год 2 месяца
«Урал Отель» ресторан «Бордо»
бармен
работа в баре, проведение ревизий, обслуживание гостей
Март 2005 — Апрель 2006
1 год 2 месяца
«Атриум Палас Отель» ресторан «Le Roand»
официант
работа в ресторане, Room service
Обо мне
Опытный пользователь (Word, Excel), знание программ R-keepper, S-house, ТЕЛЕПАД, 1C ресторан бар кафе, 1С бухгалтерия, английский язык (базовый уровень). Большой опыт работы в ресторанах с высоким уровнем обслуживания, VIP клиентами. Имею опыт проведения тренингов продаж и обслуживания в ресторанеЕсть опыт проведения мероприятий до 800 чел.
Портфолио
Высшее образование
2010
Ресторанного сервиса., Специалист ресторанного сервиса.
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения