Права категории B

Работала не по специальности в компании МЕТАЛЛАЛЬЯНС менеджером по продаже чёрного и цветного металлопроката. Работа заключалась в поиске клиентов в ХМАО,ЯНАО, по Свердловской области, ведении переговоров, обработки заявки, выставление счетов в 1С, поиск транспортной компании и отгрузки. Выполняла обязанности заместителя директора. Диплом с отличием по специальности "Ветеринарно-санитарная экспертиза" с занесением в летопись лучших выпускников 2017 года Уральского ГАУ. Выпускная квалификационная работа отмечена как лучшая на потоке: «Характеристика производственного ветеринарно-санитарного контроля и ветеринарно-санитарные мероприятия при производстве молока на молочно-товарной ферме». В июле 2019 г получила диплом о втором высшем образовании по ускоренной программе в Уральском ГАУ по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Выпускная квалификационная работа является внедренческой: «Использование иммуностимулирующих веществ растительного происхождения в производстве мягких сыров». Проходила стажировку на протяжении 2 месяцев в ОАО ЕГМЗ "Данон Россия" на производстве детского молочного питания "Тёма". Стажировка заключалась в контроле за соблюдением норм ветеринарной санитарии при производстве детского молочного питания, ветеринарно - санитарной экспертизе молока - сырья и готовой продукции, работа с ХАССП, контроле за эффективностью ветеринарно – санитарных мероприятий (дезинфекция, дезактивация, дератизация и дезинсекция), контроль за соответствием условий производства, сырья и готовой продукции требованиям ISO, ТР ТС, ГОСТ, СанПин. Проходила стажировку в ООО «Агрофирма «Черданская» на протяжении 6 месяцев на производстве и переработке молока. Стажировка заключалась в контроле за соблюдением технологии машинного доения, первичной обработке (охлаждение, очистка, пастеризация, оборудование и технологические режимы) и ветеринарно – санитарной экспертизе молока - сырья в лаборатории молочного цеха, контроле за соблюдением норм ветеринарной санитарии при производстве и переработке. Осуществляла отбор проб молока и смывов с поверхностей окружающей среды, проводила физико – химические и микробиологические исследования на соответствие ГОСТ и СанПин в лаборатории микробиологии университета. Проводила ветеринарно – санитарные мероприятия (дезинфекция, дезактивация, дератизация и дезинсекция) согласно инструкциям и осуществляла контроль за их эффективностью. Два месяца стажировки проходила на производстве адыгейского сыра, которые включали производство сыра согласно установленной технологии по ГОСТ, контроль за соблюдением технологических режимов и качеством и безопасностью готового продукта. Проводила отбор проб и микробиологические исследования готовых образцов в лаборатории микробиологии университета. Осуществляла контроль за соответствием условий производства и готовой продукции требованиям ТР ТС, ГОСТ, СанПин, работа с ХАССП. Дипломная работа заключалась в разработке новой оптимальной рецептуры мягкого сыра с иммуностимулирующими свойствами путем введение в состав фитокомпонента. Во время обучения участвовала в научных конференциях Уральского ГАУ, написано и опубликовано 7 статьей в журнале «Молодёжь и наука»: 1. Идентификация при судебной ветеринарно-санитарной экспертизе молока, полученного от больных коров; 2. Первичный ветеринарно-санитарный контроль качества молока на молочно-товарной ферме; 3. Использование эхинацеи пурпурной в качестве иммуностимулирующего фитокомпонента в производстве мягких сыров; 4. Влияние заболевания коров маститом на качество молока; 5. Особенности производства адыгейского сыра в ООО «Агрофирма «Черданская»; 6. Сравнительная анатомия скелета грудной и тазовой конечностей собаки и кролика (с целью недопущения фальсификации мяса); 7. Ветеринарно-санитарный контроль на комбинате по производству детского молочного питания;