Руководитель кондитерского цеха

Добро пожаловать в сеть кафе быстрого обслуживания "Патриот"!

С 2003 года мы готовим вкусные качественные блюда по знакомым с детства рецептам.

Мы любим принимать гостей, обязательно вкусно их накормив, а наш главный капитал - высококвалифицированные сотрудники, которые любят своё дело.

Мы устойчивы на рынке. Мы активно растем - за последний год мы открыли уже 7 новых заведений и не собираемся останавливаться на достигнутом.

Мы ищем опытного руководителя кондитерского цеха для работы в подразделении на ул. Радищева, д. 1.

Обязанности:

• организация и контроль работы кондитеров (в подчинении около 10 человек)
• обучение новых сотрудников в соответствии со стандартами работы в компании
• контроль качества отдаваемой продукции для линии раздачи и отгрузки в другие подразделения/сторонним организациям
• участие в приготовлении кондитерских изделий по ТТК
• участие в отработках, инвентаризациях, приемке товара,работа с ХАССП
• активное сплочение коллектива, построение сильной команды

Требования:

• профильное образование не ниже среднего специального
• готовность "работать руками" (участие в приготовлении кондитерских изделий)
• работа в аналогичной должности от 3 лет (кондитером,старшим кондитером)
• опыт налаживания процессов на производстве

Условия:

• работа в успешной, активно развивающейся компании, перспективы карьерного роста
• работа по адресу: ул. Радищева, д.1, в шаговой доступности от метро
• график работы 5/2, 7.00-17.00 или 6.00-16.00, выходные суббота и воскресенье
• официальное трудоустройство, полный соц пакет, зарплата 2 раза в месяц
• скидка 50% на всю продукцию сети
• вкусное питание за счёт компании