В нашу дружную команду БАР ОГОНЁК приглашаем СУ-ШЕФА:
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы кухни;
- Обучение персонала новым технологиям, рецептурам;
- Контроль отдачи блюд;
- Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил;
- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства,
- Составлять график работы сотрудников кухни;
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 2 лет;
- Образование: средне-специальное, повышение квалификации;
- Уверенный пользователь ПК, Iiko;
- Умение работать в команде;
- Знание требований СанПин;
Условия:
- 5 000 р смена;
- Работа в известном ресторанном проекте Екатеринбурга;
- Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
- Бесплатное внешнее обучение за счет компании.
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Подбор персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Екатеринбург, Геологическая, Площадь 1905 года, улица Энгельса, 36
Вакансия опубликована 7 апреля 2025 в Екатеринбурге