Управляющий рестораном

от 60 000 до 80 000 руб.

ООО Бригантина 

городской округ Домодедово, аэропорт Домодедово

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

РАБОТА В АЭРОПОРТУ ДОМОДЕДОВО, ШЕРЕМЕТЬЕВО, ВНУКОВО

Должностные обязанности:

- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству еды, сервису, чистоте

- Разработка и реализация мероприятий по поддержанию стабильного развития и увеличения прибыльности ресторана;

- Ответственность за финансовый результат.

- Общение с проверяющими органами;

- Работа с коллективом (кроме поиска персонала);

- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени

- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане

- Организация и непосредственное участие в инвентаризации в каждом подразделение ресторана (бар, кухня, зал)

- Решение административных вопросов;

- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале

- Отчетность

Требования:

- Успешный опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 3-х лет

- Отношение к ресторану, как к своему

- Активный пользователь соцсетей.

- Креативность

- Быстрое реагирование и нахождение правильного решения в стрессовых ситуациях

- Умение грамотно ставить необходимые задачи перед персоналом

- ПК – опытный пользователь: Word, Excel

- Знание программ по автоматизации ресторанов (R-Keeper, SHouse)

- Высокий уровень организаторских способностей

- Навык взаимодействия с госструктурами

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ

- Заработная плата - от 60 000

- График работы 5/2 Выходные: суббота и воскресение

- Перспективы роста до Гендиректора

- Полный рабочий день на территории работодателя

Адрес

городской округ Домодедово, аэропорт Домодедово
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 21 февраля 2017 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику