Директор ресторана/Управляющий рестораном

до 100 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Осуществление планирование‚ организацию и координацию работы ресторана
  • Увеличение прибыли ресторана
  • Выполнение контролируемых статей бюджета‚ KPI
  • Оптимизация прибыли‚ посредством контроля себестоимости продуктов‚ производства и трудозатрат.
  • Контроль себестоимости
  • Управление персоналом
  • Обеспечение стандартов
  • Сохранение материальных ценностей
  • Общение с гостями‚ создание атмосферы гостеприимства


Требования:

  • Стаж работы на руководящей позиции от 1 года.
  • Знания основных принципов управления рестораном: планирование‚ организацию‚ контроль и управление всеми процессами в ресторане.
  • Опыт работы в сетевых ресторанах и ресторанах премиум класса приветствуется


Условия:

  • Полный рабочий день
  • Оплачиваемая мобильная связь
  • Работа в ресторане рядом с метро

Вакансия опубликована 5 марта 2017 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику