Управляющий рестораном

от 60 000 до 80 000 руб.

ООО Бригантина 

городской округ Химки, аэропорт Шереметьево

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

РАБОТА В АЭРОПОРТУ ШЕРЕМЕТЬЕВО

Должностные обязанности:

- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству еды, сервису, чистоте

- Разработка и реализация мероприятий по поддержанию стабильного развития и увеличения прибыльности ресторана;

- Ответственность за финансовый результат.

- Общение с проверяющими органами;

- Работа с коллективом (кроме поиска персонала);

- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени

- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане

- Организация и непосредственное участие в инвентаризации в каждом подразделение ресторана (бар, кухня, зал)

- Решение административных вопросов;

- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале

- Отчетность

Требования:

- Успешный опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 3-х лет;

- Отношение к ресторану, как к своему;

- Активный пользователь соцсетей;

- Креативность;

- Быстрое реагирование и нахождение правильного решения в стрессовых ситуациях;

- Умение грамотно ставить необходимые задачи перед персоналом;

- ПК – опытный пользователь: Word, Excel;

- Знание программ по автоматизации ресторанов (R-Keeper, SHouse);

- Высокий уровень организаторских способностей;

- Навык взаимодействия с госструктурами.

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ;

- Заработная плата - от 60 на исп срок, далее 80;

- Компенсация проезда

- График работы 5/2 Выходные: суббота и воскресение;

- Рост до Гендиректора;

- Полный рабочий день на территории работодателя.

Адрес

городской округ Химки, аэропорт Шереметьево
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 27 марта 2017 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику