Активная работа с гостями- поддержание атмосферы гостеприимства. Организация работы ресторана;открытие/закрытие смены. Разрешение конфликтных ситуаций. Обучение персонала ,управление персоналом...

Опыт работы менеджером от 3-х лет. Знание программы R-Keeper. Грамотная речь, коммуникабельность, высокая ответственность. Знание стандартов сервиса.

Подготовка зала к открытию и закрытию смены. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания...

Опыт работы от 2х лет на аналогичной должности (casual / fine dining). Интерес к культуре Японии и знание японского сервиса...

Открытие/закрытие ресторана. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. Общение с гостями...

Опыт работы от года на аналогичной должности или зам. управляющего (casual / fine dining). Высшее образование. Опыт работы в iiko.

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

Открытие/закрытие ресторана. Контроль, организация работы подразделений в течение смены. Работа с гостями. Проведение банкетных мероприятий. Подбор персонала/его обучение.

Опыт работы на позиции менеджера. Знание rkeeper. Стрессоустойчивость. Высокие организаторские способности.

Открытие/закрытие ресторана. Касса, ведение отчетности. Организация бесперебойной работы всех подразделений. Проведение банкетов, работа с гостями.

Опыт работы от 3 лет в должности менеджера/управляющего: Многозадачность, уверенность в себе, умение самостоятельно принимать решения. Знание программы R_keeper...