Осуществление контроля за работой кухни. Составление чек-листов и их проверка. Составление заявок. Бракераж и проверка заготовок и блюд.

Опыт работы в сфере общепита от 1 года . Желание развиваться и повышать профессиональный навык. Дисциплина и пунктуальность во всем.

Соблюдение санитарных норм. Грамотное построение рабочего времени. Соблюдение внутреннего порядка компании.

Стаж работы от 1 года. Умение вкусно готовить и красиво оформлять блюда. Соблюдение технологий приготовления.

Осуществляет руководство. Контролируют выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию...

Опыт работы су-шефом будет являться преимуществом. Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться. Знание правил и сроков хранения...

Распределение заказов среди команды поваров и контроль их отдачи. Приготовление блюд в составе смены. Контроль качества заготовок и соблюдения рецептур.

Законченное средне-специальное или высшее образование. Опыт работы в данной должности от 1 года. Знание технологий приготовления, сроков и условий...

Ответственный, шустрый, трудолюбивый профессионал с уверенным опытом от 1 года в успешных заведениях Екатеринбурга.

Управлять командой поваров: обучать, мотивировать и организовывать. Управлять качеством и скоростью приготовления блюд. Следить за чистотой и порядком на кухне.

Превосходные поварские навыки. Стаж работы на должности су-шефа от 1 года. Вовлеченность и искреннюю любовь к профессии.