Организация и контроль работы персонала ресторана. Профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами. Соблюдение финансовой и кассовой дисциплин. Проведение инвентаризации.

Опыт работы старшим смены (супервайзером) ресторана или лобби-бара от 6 месяцев, старшим официантом - от 1 года. Опыт руководства коллективом.

Создание благоприятной атмосферы в ресторане. - Подбор, адоптация и обучение персонала зала. - Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, соблюдением высоких...

Знание стандартов сервиса и обслуживания. - Навыки управления персоналом . - Хорошие коммуникативные навыки. - Грамотная и чистая речь. - Уверенный пользователь ПК. -

Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. - Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены. - Учет рабочего времени персонала...

Опыт работы на позиции менеджера от 2 лет в кафе. - Понимание показателей качественной работы кафе и знание потребностей гостей. -

Организация бесперебойной работы ресторана. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Ведение табеля учета рабочего...

Гостеприимство и доброжелательность. Аккуратность и пунктуальность, умение принимать решения и нести ответственность. Умение работать в активном режиме. Энергичность и легкость.

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.