Компания "ОКЕЙ" приглашает в свою команду кандидатов на вакансию технолог хлебопекарного производства ГМ Шварца

Требования:

• Высшее образование (технолог общественного питания)
• Стаж работы от 3-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности
• Ответственное отношение к работе

Обязанности:

• Контроль остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции
• Контроль качества входящего сырья
• Контроль качества готовой продукции
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил
• Обеспечение ввода новых позиций
• Контроль соблюдения сроков годности продукции производства
• Контроль и анализ списания сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Составление актов списания
• Составление заборных листов на производимую продукцию
• Ведение производственных журналов
• Обеспечение наличия технологических карт на производстве
• Контроль за сохранением материальных ценностей на производстве(сырье, инвентарь, санитарная форма и оборудование)
• Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования
• Осуществление мониторинга технического состояния оборудования

Условия работы:

• Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
• Официальное оформление согласно ТК РФ
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Премия по результатам работы (квартальные)
• Оформление медицинской книжки за счет средств работодателя
• Добровольное медицинское страхование
• Компенсация питания
• Корпоративное обучение
• Возможность профессионального и карьерного развития