Начальник производства (ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО)

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания...

Профильное высшее или средне-специальное образование. Опыт работы на пищевом производственном предприятии от 3-ех лет. Умение работать с нормативной...

Организация технологического процесса изготовления и реализации продукции в подразделениях предприятия. Разработка предложений по внедрению новых технологических процессов производства продукции питания...

Наличие профильного образования (средне-специальное, высшее) обязательно. Знание различных направлений кухни и опыт работы в должности технолога от 3-х...

Технологический контроль конструкторской документации. * Технологическое сопровождение разработки новых изделий, проверка структуры изделий на соответствие КД. * Составление технологических процессов на сборочные...

знание ГОСТов, ОСТов, часто используемых на производственных предприятиях. * желательно иметь специальные инженерные навыки в области разработки чертежей на тех.приспособления и...

Планирование, организация и контроль выполнения технологического процесса производства (расчет ингредиентов, формирование плана-меню, работа с ТТК, ТК и ТИ и...

Имеешь опыт на аналогичной должности. Имеешь опыт в хлебопечении​​​​.

Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления кондитерских изделий на производстве. Организация введения новых позиций и контроль технологического процесса...

Честность. Желание и интерес к разработке новых технологий кондитерских изделий. Человек, должен обожать кондитерское производство и стремиться развиваться в ней.

Организация производства и оптимизация производственных процессов. Контроль качества сырья на входе в цех, контроль качества готовой продукции перед упаковкой, контроль...

Высшее профильное образование. Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3х лет. Знание технологических процессов производства полуфабрикатов из отрубов...