Менеджер смены в кофейне

COFIX – это международная сеть кофеен с низкой фиксированной ценой на всю продукцию: кофе, свежевыжатый сок, десерты, выпечка, сэндвичи, основные блюда, салаты и многое другое по единой цене!
COFIX – это номинант премии Golden Brand: Прорыв года.
COFIX – это лидер по темпам роста – 2018 года (согласно рейтингу европейского журнала FoodService Europe & Middle East).

Мы быстро развиваемся, открывая каждый месяц по 3-8 кофеен.
Если ты разделяешь наши ценности - мы ждем тебя в нашей дружной команде!

Чем ты будешь заниматься:

• руководить коллективом единомышленников в составе от 2 до 4 сотрудников:

• составление плана работы сотрудников на смене;
• мотивация сотрудников, повышение вовлеченности в процесс каждого сотрудника;

• контролировать такие процессы как:

• открытие и закрытие кофейни;
• маркировка продукции в холодильнике;
• поддержание чистоты в кофейне;
• контроль наличия достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости его пополнение;
• выполнение стандартов, принятых в компании.

• дарить и получать улыбки:

• вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;
• консультация по ассортименту товаров;
• активное участие в развитие кофейни.

Что мы хотим видеть в тебе:

• наличие административного опыта работы в сетевых ресторанных проектах от 0,5 года (старший бармен, старший официант, кассир ресторана/кафе);
• большое желание расти и развиваться вместе с нами;
• позитивное мышление и открытость;
• любовь к людям и готовность к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;
• ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• свободное владение русским языком.

Что мы предлагаем:

• работу в международной сети кофеен, которая растет, как твой потенциал;
• учебный центр, который не просто научит тебя варить прекрасный кофе, но и поможет в дальнейшем карьерном развитии:
  5 ступеней карьерного роста: бариста, старший смены, член команды открытия, управляющий, территориальный управляющий.