Менеджер смены в кофейне

от 40 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

COFIX – это международная сеть кофеен с низкой фиксированной ценой на всю продукцию: кофе, свежевыжатый сок, десерты, выпечка, сэндвичи, основные блюда, салаты и многое другое по единой цене!
COFIX – это номинант премии Golden Brand: Прорыв года.
COFIX – это лидер по темпам роста – 2018 года (согласно рейтингу европейского журнала FoodService Europe & Middle East).

Мы быстро развиваемся, открывая каждый месяц по 3-8 кофеен.
Если ты разделяешь наши ценности - мы ждем тебя в нашей дружной команде!

Чем ты будешь заниматься:

• руководить коллективом единомышленников в составе от 2 до 4 сотрудников:

  • составление плана работы сотрудников на смене;
  • мотивация сотрудников, повышение вовлеченности в процесс каждого сотрудника;

• контролировать такие процессы как:

  • открытие и закрытие кофейни;
  • маркировка продукции в холодильнике;
  • поддержание чистоты в кофейне;
  • контроль наличия достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости его пополнение;
  • выполнение стандартов, принятых в компании.

• дарить и получать улыбки:

  • вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;
  • консультация по ассортименту товаров;
  • активное участие в развитие кофейни.

Что мы хотим видеть в тебе:

  • наличие административного опыта работы в сетевых ресторанных проектах от 0,5 года (старший бармен, старший официант, кассир ресторана/кафе);
  • большое желание расти и развиваться вместе с нами;
  • позитивное мышление и открытость;
  • любовь к людям и готовность к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;
  • ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
  • свободное владение русским языком.

Что мы предлагаем:

  • работу в международной сети кофеен, которая растет, как твой потенциал;
  • учебный центр, который не просто научит тебя варить прекрасный кофе, но и поможет в дальнейшем карьерном развитии:
    5 ступеней карьерного роста: бариста, старший смены, член команды открытия, управляющий, территориальный управляющий.

Ключевые навыки

Общественное питание
Работа в команде

Контактная информация

Вакансия опубликована 12 февраля 2021 в Екатеринбурге

Похожие вакансии