Менеджер смены в кофейне
от 40 000 руб. на руки
Екатеринбург
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
COFIX – это международная сеть кофеен с низкой фиксированной ценой на всю продукцию: кофе, свежевыжатый сок, десерты, выпечка, сэндвичи, основные блюда, салаты и многое другое по единой цене!
COFIX – это номинант премии Golden Brand: Прорыв года.
COFIX – это лидер по темпам роста – 2018 года (согласно рейтингу европейского журнала FoodService Europe & Middle East).
Мы быстро развиваемся, открывая каждый месяц по 3-8 кофеен.
Если ты разделяешь наши ценности - мы ждем тебя в нашей дружной команде!
Чем ты будешь заниматься:
• руководить коллективом единомышленников в составе от 2 до 4 сотрудников:
- составление плана работы сотрудников на смене;
- мотивация сотрудников, повышение вовлеченности в процесс каждого сотрудника;
• контролировать такие процессы как:
- открытие и закрытие кофейни;
- маркировка продукции в холодильнике;
- поддержание чистоты в кофейне;
- контроль наличия достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости его пополнение;
- выполнение стандартов, принятых в компании.
• дарить и получать улыбки:
- вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;
- консультация по ассортименту товаров;
- активное участие в развитие кофейни.
Что мы хотим видеть в тебе:
- наличие административного опыта работы в сетевых ресторанных проектах от 0,5 года (старший бармен, старший официант, кассир ресторана/кафе);
- большое желание расти и развиваться вместе с нами;
- позитивное мышление и открытость;
- любовь к людям и готовность к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;
- ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
- свободное владение русским языком.
Что мы предлагаем:
- работу в международной сети кофеен, которая растет, как твой потенциал;
- учебный центр, который не просто научит тебя варить прекрасный кофе, но и поможет в дальнейшем карьерном развитии:
5 ступеней карьерного роста: бариста, старший смены, член команды открытия, управляющий, территориальный управляющий.
Ключевые навыки
Контактная информация
Вакансия опубликована 12 февраля 2021 в Екатеринбурге