Управляющий рестораном

до 75 000 руб. на руки
Федеральная компания

Екатеринбург

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В ресторан федеральной сети в торговом центре города требуется управляющий

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы ресторана;

- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана

- Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

- Управление персоналом: адаптации, обучение, организация наставничества, создание кадрового резерва, учет рабочего времени, составление графиков работы;

- Постановка целей, задач коллективу, контроль исполнения;

- Участие в ежемесячных инвентаризациях;

- Взаимодействие с поставщиками;

- Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей и увеличению продаж.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания обязателен;

- Опыт работы с документами;

- Знание санитарных норм;

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Стрессоустойчивость и коммуникабельность.

Условия:

- Официальное трудоустройство

- График 5/2 (плавающие выходные)

- Зарплата до 75000 руб. (оклад + премия)

Вакансия опубликована 22 сентября 2021 в Екатеринбурге

Похожие вакансии