Повар

соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). - контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и...

действующая санитарная книжка. - квалификационное удостоверение. - знание требований СанПина к объектам общественного питания. - опыт работы от трех лет.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Опыт работы от 1 года.

Организация работы подразделения (европейская кухня). Разработка и обновление меню. Обучение и развитие сотрудников. Контроль соблюдения санитарных норм. Участие в развитии...

Обязательно опыт работы от 5 лет. Образование желательно профильное. Знание СанПиН и НАССР. Знание программы iiko, офис Windows, иные профильные...

Приготовление блюд согласно технологических карт. Работа по меню заведения. Приготовление комплексных обедов/ужинов.

Профессиональное образование. Опыт работы в заведениях общепита - от 1 года. Санитарная книжка.