Повар-универсал

Приготовление блюд горячего и холодного цехов согласно установленному меню и стандартам. Приготовление блюд для питания сотрудников. Приготовление заготовок.

Специальное образование. Опыт работы поваром в кафе, ресторанах или отелях от 1 года. Умение работать в команде, ответственность, многозадачность.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК.

Опыт работы. Ответственность. Навыки взаимодействия с сотрудниками подразделений ресторана. Коммуникабельность.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха для линии раздачи. Приготовление блюд на 300-400 человек;. Поддержание порядка и чистоты на...

Опыт работы от полугода. Наличие специального образования. Наличие санитарной (медицинской) книжки желательно.

Соблюдение санитарного состояния рабочего. Места. Поддержание чистоты и порядка на рабочем. Месте. Приготовление блюд в соответствие ТТК.

Опыт работы в общепите не менее 1 года.

Готовить по технологическим картам фуршетные и банкетные блюда. Контролировать качество сырья и готовой продукции.

Любовь к своему делу. Понимание вкуса и ответственность в работе. Желание учиться новому и развивать свои профессиональные качества.

Подготовка блюд к шведскому завтраку. Соблюдение установленных сроков реализации, хранения, транспортировки пищевых продуктов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1-го года. Ответственное отношение к работе и гостю, внимательность к деталям, готовность к...