Су-шеф (с. Кадниково)
от 75 000 до 85 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Загородный клуб «Белая Лошадь» в посёлке Кадниково приглашает в команду ресторанного комплекса су-шефа.
Работа в "Белой лошади" - это драйв, скорость, результат, сплоченность и постоянный визуальный восторг, потому что в течение дня нас окружают красивые локации, лошади и атмосфера отдыха.
Чтобы все увидеть своими глазами совершите виртуальный 3D тур https://www.whorse.ru/3d-tur/ и приходите к нам в команду!
Чем предстоит заниматься:
- составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- организацией деятельности поваров в смене на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием;
- осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода поваров на работу;
- контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- вести производственные чек-листы;
- адаптировать и обучать новых сотрудников.
Что мы предлагаем:
- зарплата от 75 000 рублей, выплачивается вовремя;
- удобный график работы;
- бесплатное вкусное питание
- место работы: Свердловская область, Сысертский р-он, с. Кадниково, загородный "Белая Лошадь".
- доставка служебным автотранспортом (м. Ботаническая, г.Екатеринбург, г.Арамиль, г.Сысерть), компенсация расходов на ГСМ. После 22.00 доставляем до подъезда (район не играет роли);
- возможность бесплатного проживания в общежитии (между сменами);
- возможность пользования услугами комплекса на льготных условиях, подарки к праздникам, корпоративы за счет компании.
Что мы ожидаем от кандидатов:
- опыт работы в должности су-шефа/старшего повара от 2х лет;
- высокую работоспособность, гибкое мышление, умение эффективно выстраивать процессы;
- желание учиться, расти и развиваться;
- знание стандартов безопасности пищи и санитарных норм;
- опыт управления коллективом приветствуется;
- санитарная книжка или готовность ее оформить, за счет работодателя.
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Обучение персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 24 июня 2024 в Екатеринбурге
Отзывы о компании
4,1очень хорошо
Оценка Dream Job
67%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Преимущества и льготы
- 2Наличие кухни, места для обеда
- 2Корпоративный транспорт
Специалист контакт-центра
Май 2022
Дружный коллектив, лояльное руководство, возможность карьерного роста
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Су-шеф в ресторан Asado
Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Качественное мясо от лучших поставщиков. Шкафы сухого вызревания мяса. Возможность для гостя дожарить мясо на вулканическом камне. Уникальное гриль-меню.
Аналогичный опыт работы на позиции старшего / су-шефа. Практический опыт самостоятельной работы на горячем цехе, гриле, с мясом.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф
70 000 – 75 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
70 000 – 75 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Обеспечение бесперебойного процесса работы кухни при отеле. Контроль качества предоставляемых блюд. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...
Профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф
от 80 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 80 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Организовывать и контролировать все процессы на кухне. Составление заявок и проведение инвентаризации. Контроль и минимизация стоп листа. Соблюдение санитарных правил...
Опыт работы на позиции Су шефа или старшего кухни от 6 месяцев. Знание блюд кавказской кухни приветствуется. Обязательное знание русского...
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф в ресторан грузинской кухни ХочуПури (ТЦ Гринвич)
от 85 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 85 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Организовать работу команды поваров. Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд. Контролировать стоп-лист. Соблюдение САНПИНа и правил ротации.
Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара-универсала от 0,5 года. Уверенный пользователь ПК. Желание развиваться в...
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф
от 80 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
от 80 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
соблюдение санитарных норм. - проведение ревизий. - контроль работы персонала.
умение работать по ТТК. - опыт работы Су-шефом.
Откликнитесь среди первых
Су-шеф в грузинский дом Супра
70 000 – 90 000 ₽ до вычета налоговОпыт 1-3 года
70 000 – 90 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 1-3 года
настроить дисциплину в ресторане. - эффективно влиять на команду поваров. - координировать и организовывать правильную работу сотрудников (штат от 25 человек в...
Грузинские дома «Супра» в поиске ГЕРОЯ! Сильного Су-шефа с управленческим опытом от 1 до 3 лет. Настоящего мастера кухни...
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых