Шеф-бариста

CoffeeПЕЙ - сеть кофеен формата «to go». Компания объединяет культуру кофе и гостеприимный сервис в уникальную систему. Начав с открытия одной кофейни в 2016 году, мы выросли в сеть из 25 кофеен в 9 городах Юга России.

Увлеченность и вовлеченность, постоянное развитие, стандарты качества приготовления кофе, превосходство ожиданий, забота о комфорте, ценность всегда выше цены.

Мы ищем талантливого и вдохновлённого Шеф-бариста, который возглавит нашу команду. Если вы готовы воплотить в жизнь высокие стандарты приготовления кофейных напитков и обслуживания гостей, у нас для вас есть интересное предложение.

Обязанности:

• Организация и управление бариста;
• Обучение и поддержка команды;
• Разработка напитков в б/а меню (кофе, чай, лимонады, смузи, соки), подборка ассортимента кофе, чая и сопутствующих товаров для продажи;
• Работа с поставщиками;
• Учёт, инвентаризации;
• Формирование отчетности;
• Высокий уровень сервиса;
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.

Требования:

• Опыт работы шеф-бариста не менее 5-ти лет;
• Отличное знание процесса приготовления кофе specialty;
• Альтернатива, Джезва, Чаи, коктейли и напитки (смузи, лимонады);
• Лидерские навыки и опыт управления командой;
• Коммуникабельность и клиентоориентированность;
• Способность работать в высокотемповой среде;
• Знание стандартов безопасности и санитарии;

Условия:

• График работы 5/2;;
• ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ПРОЖИВАНИЕ в г.Армавир.

Звоните в будни с 8.00 до 17.00 или оставляйте отклик и мы Вам перезвоним в рабочее время!